12 hälsosamma hemligheter från några av de friskaste människorna vi känner

Ibland kan det verka som en stor uppgift att ta hand om din kropp som ingen normal människa klarar av: Ät samvetsgrant! Träna hela tiden! Sov åtta timmar! Meditera som om ditt liv beror på det! Det räcker för att få huvudet att snurra. Tack och lov behöver du inte vara perfekt – du måste bara prova lite varje dag. Så här klarar några av våra superfriska (men inte övermänskliga) vänner.

• 

  1/12

  Healthy Living Secret: Schemalägg en fuskdag.

  'Jag är inte ett fan av att beröva mig själv. Så jag reserverar splurges för en helgdag. Vanligtvis stoppar jag i mig så mycket att jag vill äta rätt resten av veckan. Fuskdagen ger mig något att se fram emot. När jag äter grillad kyckling, grönsaker och ris på tisdag, vet jag att en chokladkaka väntar på mig på helgen.'

  - Michael Smith, M.D., medicinsk chefredaktör på WebMD

• 

  (C) 2009 Jupiterimages 2/12

  Healthy Living Secret: Håll hälsosam mat runt.

  'Jag handlar online med tjänster som AmazonFresh, PeaPod och FreshDirect. Den största anledningen till att jag gör det är så att jag har gott om hälsosam mat när jag behöver dem, och även för att jag ska undvika ohälsosamma impulsköp som godis eller desserter i mataffären.'

  - Jenne Neptune, general manager för Alexis hotell i Seattle och hjälpte till att banbryta det nationella hälsoprogrammet för hotellkedjan Kimpton

• 

  (C) 2009 Jupiterimages 3/12

  Healthy Living Secret: Hitta smak på andra ställen förutom fetter.

  'Jag har lärt mig att man inte behöver använda massor av smör och olja för att få massor av smak. Min matlagning bygger mycket på örter. Jag använder faktiskt väldigt lite smör. En hemlighet är att lägga till något surt som citronsaft, apelsinjuice eller rödvinsvinäger till kött och dressingar för att ljusa upp rätten utan att tillsätta fett alls. Jag är ett stort fan av citrusskal.

  - Missy Robbins, köksmästare på Till dig restaurang i New York City

• 

  (c) Chris Clinton 4/12

  Healthy Living Secret: Synkronisera dina vattenslänkar med din klocka.

  'Våra kroppar består till största delen av vatten, så jag håller mig hydrerad. Jag dricker en flaska vatten varje timme på dagen; min sista flaska jag dricker är klockan 22.00. Vatten förbättrar din matsmältning – och när du är återfuktad ser din hud fantastisk ut. Jag pressar lite citron eller lime om jag blir uttråkad av vanligt vatten och håller mig borta från snyggt sötat vatten som är rent socker.

  - Kathy Kaehler , fitness- och kostrådgivare för kändisar

• 

  5/12

  Healthy Living Secret: Stäng av skärmarna och sov!

  'Jag har upptäckt att det viktigaste för mig är en god natts sömn. Även om jag äter bra, saftar, gör yoga och mediterar, spelar inget av det någon roll om jag är sömnlös. Jag stänger av alla mina skärmar en timme innan jag går och lägger mig, tänder ett ljus, läser några kapitel i en bok och spelar lite musik.'

  - Amy Berliner, delägare i Amys kök ekologisk mat

  Kolla in 11 tips på hur du somnar snabbare.

• 

  6/12

  Healthy Living Secret: Förbered hälsokost i förväg.

  ”Jag undviker bearbetade ingredienser och väljer fullkorn. För att göra det enkelt gör jag en stor sats brunt ris eller annat fullkorn på söndagen och lägger in det i olika måltider under veckan. Jag äter också massor av bönor – de är hälsosamma, prisvärda och mångsidiga. Jag gör en stor gryta på söndagen och använder dem som tillbehör, i sallader och soppor, och mosade sedan med örter och kryddor för fantastiska dippar.

  - Chad Sarno, hälsosam kock för Whole Foods Market

  Hitta mer hälsosamma receptinspiration för varje måltid.

• 

  Foto: Med tillstånd av kocken Roberts LLC 7/12

  Healthy Living Secret: Välj smartare sötsaker.

  'Jag har en elak tand, men jag vill inte äta skräpgodis hela dagen, därför har jag nyligen blivit besatt av ett mellanmål som heter Matts Munchies . I grund och botten är de fruktrullar för vuxna - lika söta men mycket hälsosammare än den överbearbetade lunchlådan, med bara 35 till 70 kalorier vardera. Mangosmaken är min favorit, men de finns också i en massa andra smaskiga inkarnationer.'

  nummer 108

  - Marina Khidekel, Glamour senior redaktör som övervakar hälsa, fitness och kost

• 

  8/12

  Healthy Living Secret: Omfamna tupplurar (och må inte dåligt över det).

  'Jag sover! Så länge jag kan minnas var jag en tupplurshatare. Men så började jag tänka på alla länder som omfamnar tupplur, särskilt efter att min bror kom tillbaka från en affärsresa i Spanien. Han sa att på ett eftermiddagsmöte reste sig alla de högsta cheferna och sa: Vi ses om en timme — dags för vår tupplur.' Som hälsoskribent vet jag att tupplur har hälsofördelar – förbättrad kognitiv funktion, större lycka, ännu bättre sömn på natten – så jag gav till slut upp. Nu när jag är sömnig på eftermiddagen ska jag låta mig slumra till för lite. Ibland är det 15 minuter. Ibland är det 45.'

  - Sarah Jio , Hälsobloggare för vitamin G och författare till romanen Bungalowen

• 

  9/12

  Healthy Living Secret: Hoppa aldrig över frukost.

  'Jag hoppar aldrig över frukost. Att mata din kropp efter att du har stigit upp är i princip som att fylla på gas i tanken. Du behöver mental och fysisk energi för att få igång dagen... till och med att äta något så enkelt som lättmjölk yoghurt med frukt, eller ett glas mjölk med en banan och en liten näve nötter kan ge dig det protein och de fibrer du behöver för att berätta för din kropp att den är redo att gå. En av mina favoritfrukostar är en äggröra med ost och helvete toast och en kopp fettfri mjölk. Ägg ger högkvalitativt protein och fyller mig verkligen; osten tillför massor av smak, för att inte tala om kalcium; och skummjölken ger kalcium, vitamin D och så många andra näringsämnen.'

  - Elisa Zied, M.S., legitimerad dietist och författare av Näring till hands

  Fler hälsosamma frukostidéer väntar dig här!

• 

  10/12

  Healthy Living Secret: Var kreativ med ersättningar.

  'Det är möjligt att hålla sig lätt och göra hälsosamma val när man äter mexikansk mat. Så här gör jag: För fajitas väljer jag salladskoppar istället för tortillas. Till burritos ber jag om grillade grönsaker istället för kaloririka bönor och ris. Jag blir kryddig! Chili hjälper matsmältningen och kan påskynda ämnesomsättningen.'

  - Kenny Gilbert, kändiskock rådgivare till Lime Fresh Mexican Grill

  Prova 4 enkla, hälsosamma mexikanska recept.

• 

  (c) Jupiterbilder 11/12

  Healthy Living Secret: Bli av med dina frestelser.

  'Om jag vill unna mig en godis, kommer jag att bryta den på mitten och kasta en del av den innan jag börjar äta. På så sätt äter jag inte för mycket. Jag får nöjet av en godis utan all skuld.'

  - Haley Curtis Stevens, Ph.D., ordförande för Kalorikontrollrådet

  Prova dessa 7 enkla portionskontrollknep för att undvika att äta för mycket.

• 

  (c) Stockbyte 12/12

  Healthy Living Secret: Släpp ut din kreativitet.

  'Jag tror att vi ofta känner oss skyldiga över att spela', men att ta tid för oss själva och lära oss om oss själva hjälper oss att känna oss inspirerade, självsäkra och energiska. Jag behöver skapa utrymme för kreativitet i mitt eget liv, så jag för en dagbok som inkluderar gratis skrivande, listor med drömmar och teckningar. Det handlar om att hitta inre inspiration.'

  - Andrea Mitchell, NYC Pilates instruktör , som har arbetat med Anna Paquin och certifierad konstterapeut

Dela Med Dina Vänner: