9 bästa immunförstärkningsmaten att äta just nu

] Claudia Totir

Aldrig har frasen Vilken vild tid att vara vid liv känts mer sann. Och aldrig har det känts mer rationellt att frenetiskt googla på 'immunförstärkningsmat'. Inför coronaviruset COVID-19 är det rätt drag att göra allt du kan för att hålla dig frisk.

En sak nutritionister och läkare vill att du ska veta: Du kan kontrollera hur du känner dig just nu genom att kolla in din mentala hälsa och äta immunförsvarsförstärkare som ger näring åt din kropp och som potentiellt hjälper dig att bekämpa infektioner också.

Det är viktigt att notera att det absolut inte finns någon magic bullet vitamin, mineral eller mat som kommer att skydda dig från coronavirus eller något annat virus som kan komma i vår väg. (Så nej, köp inte in de kosttillskott, tinkturer eller oljor som säljs på Facebook.) Men det finns mat och åtgärder vi kan vidta för att hjälpa våra sinnen och kroppar att förbereda sig för att bekämpa sjukdom och känna sig starkare. Vad vi måste göra är att låta folk veta att det finns så mycket de kan göra för att minska sin risk och förbättra sin hälsa totalt sett, Terry Wahls, M.D., en klinisk professor i medicin vid University of Iowa Carver College of Medicine och författare till Wahls-protokollet: ett radikalt nytt sätt att behandla alla kroniska autoimmuna tillstånd med hjälp av Paleo-principer , säger. Att bara känna att man har kontroll kan vara lugnande.

Wahls och andra är på ett uppdrag att hjälpa oss alla under dessa osäkra tider genom att tillhandahålla en ritning av all immunförsvarsförstärkning som vi borde äta i överflöd just nu.

Westend61

1. Icke stärkelsehaltiga grönsaker

Nästan alla läkare och nutritionister på planeten kommer att säga åt dig att äta dina grönsaker för att hålla dig frisk. Men när det gäller att stärka ditt immunförsvar, räknas inte stärkelsehaltiga grönsaker som potatis. Gå istället hårt på det gröna som spenat och grönkål, som hjälper dig immunförsvaret fungerar korrekt från din hud till din tarm.

Och satsa på kål, grönt, lök, svamp och vitlök, säger Wahls. Nu är det inte läge att oroa sig för att ha vitlöksandad. Omfamna stanken istället eftersom en 2015 års studie fann att vitlök kunde hjälpa till att stärka det mänskliga immunförsvaret och hjälpa till vid produktionen av vita blodkroppar som bekämpar virus.

Hemlagad surkål i burk Bill Boch

2. Fermenterad mat

Wahl uppmuntrar också människor att lägga till massor av fermenterade grönsaker, som kimchi eller surkål, till sin kost, vilket hon säger kommer att hjälpa till att bygga upp en hälsosammare tarmmikrobiom som kan skydda dig från infektioner . Hon föreslår också att alla köper fermenterad mat utan tillsatt socker (förlåt, inga söta pickles här), och om du kan, gör din egen .

LauriPatterson

3. Gott om protein

Om du är en köttätare är det kött, fisk och fågel, säger Wahls. 'Om du inte är det, ha glutenfria spannmål och baljväxter. Detta beror på att protein är en byggsten för våra kroppens vävnader och organ , vilket gör det absolut nödvändigt när man försöker återuppbygga friska celler.

wmaster890

4. Fet fisk

Fet fisk som lax och tonfisk är några av de bästa proteinkällorna för att packa in extra mikronäringsämnen som vitamin D. De viktigaste mikronäringsämnena som konsumenter bör se till att de försöker få i sig tillräckligt av är vitamin A, vitamin D och zink , säger Mike Rogowski, Ph.D., senior nutritionsforskare vid Plexus över hela världen . Dessa näringsämnen är särskilt viktiga för aktiveringen av våra immunceller. Och om du inte äter fisk eller kött är det okej eftersom andra D-vitaminrika livsmedel inkluderar berikad mjölk och svamp.

happyfoto

5. Ost

Ja, du kan fortfarande njuta av de finare sakerna i livet just nu, vilket med all säkerhet inkluderar ost. Det är för att hårdostar är särskilt höga i zink, som vi nämnde ovan, är särskilt kraftfulla för att bekämpa virus. Inte ett fan av ost? Prova marinblå bönor.

John Block

aries 2020 horoskop

6. Bär

Varsågod, ät alla bär du vill. Bär är välkända för sina antioxidantegenskaper , som är sjukdomsbekämpande föreningar som hjälper immunsystemet att bekämpa infektioner och potentiellt hjälpa dig att bli bättre snabbare om du är sjuk. Även en kopp om dagen kommer att hjälpa.

virtustudio

7. Citrusfrukter

Du bör inte sova kraften av C-vitamin - som finns i citrusfrukter som apelsiner, grapefrukter och mandariner. Enligt a 2017 års undersökning av studier , tre kontrollerade prövningar visade att C-vitamin förhindrade lunginflammation, två kontrollerade prövningar fann en behandlingsfördel med C-vitamin för lunginflammationspatienter, och 148 djurstudier visade att C-vitamin kan lindra eller förhindra infektioner orsakade av bakterier och virus.

Westend61

8. Sötpotatis och squash

Mat som är hög i vitamin A inkluderar sötpotatis, spenat, vintersquash och morötter. Det är ett viktigt näringsämne eftersom det är 'känd som ett antiinflammationsvitamin på grund av dess avgörande roll för att förbättra immunförsvaret', en 2018 års studie föreslog. Vitamin A, skrev författarna, 'har både främjande och reglerande roller i både det medfödda immunsystemet och adaptiv immunitet; därför kan det förbättra organismens immunfunktion och ge ett förbättrat försvar mot flera infektionssjukdomar.'

] Lisa Romerein

9. Mat du tycker om

Vi måste välja mat vi tycker om, säger Willow Jarosh , en registrerad dietist. Inom njutning kan målet att balansera måltider med en kombination av frukt och grönsaker, proteinrika livsmedel och kolhydratrika livsmedel hjälpa oss att möta näringsbehov för att hålla immunförsvaret fungerande och även hjälpa oss att hålla våra energi- och blodsockernivåer stabila. .

Det är också viktigt att komma ihåg – särskilt i tider när pengarna kan vara knappa – att att hålla sig frisk inte behöver betyda att man lägger en dyr Whole Foods-order. Att äta konsekvent är viktigt, oavsett vilken mat det är. Tänk på att försöka ta dig igenom något stressigt när du är matad kontra hungrig, säger Jarosh. 'Vi måste få mat och det är prioritet nummer ett.'

gammaldags cocktail garnerad med apelsinskal isolerade ~UserGI15966731

Mat du bör undvika

Den här kommer att göra lite ont. Enligt experterna är det dags att vi håll dig borta från alkohol . Åtminstone i överskott. Överdrivet alkoholintag kan påverka vår sömn - det minskar REM-sömnen - och det kan också förändra våra tarmbakterier, säger Jarosh. Att utforska hur du kan minska ditt alkoholintag om det är överdrivet är viktigt för tarmhälsa och immunhälsa.

Rogowski håller med och tillägger att alkohol är förmodligen det första som borde gå. Det kan göra dig mer fylld och bidrar till uttorkning.

Wahls säger också att du nog ska lägga undan kakorna också. Det finns saker vi gör som gör saker och ting dramatiskt värre för våra immunceller. Så saker som höjer ditt blodsocker, det måste du få bort, säger Wahls. Sockersötade drycker och eventuellt tillsatt socker i din kost, desserter, godis, livsmedel med högt glykemiskt index, saker som vitt bröd, pasta, flingor – försök att ersätta allt detta.

Och om du behövde lite vetenskap för att stödja påståendena om att hålla dig borta från socker, alkohol och andra hälsosamma livsmedel, så har vi dig: Enligt en 2018 års studie av forskare vid universitetet i Bonn, reagerar kroppens immunsystem på liknande sätt på fettrik och kaloririk mat som på en bakteriell infektion, vilket orsakar akut inflammation, vilket förvärrar kroppens förmåga att bekämpa sann sjukdom.

Alexandra Grablewski

Vad du ska äta om du blir sjuk

För Jarosh är svaret enkelt: Ät mat som känns lugnande. För många är det smoothies, soppor, vätskor, säger hon. Återfuktning är verkligen viktigt, så 'vattnig' mat som smoothies och soppor kan vara till hjälp om det verkar svårt att dricka vanligt vatten. (Om du inte känner vanligt vatten, föreslår Jarosh också att du lägger till en skvätt Health-Ade kombucha för att lägga till smak.)

Om du är sjuk vill Wahls att du lägger till några fler viktiga vitaminer till mixen: C-vitamin och det allra viktigaste vitamin D . Benbuljong kan vara riktigt gott och äppelcidervinäger och vatten, eller citronsaft och vatten, säger hon. 'Att ha citronsaft i vattnet hjälper särskilt eftersom det ger dig ytterligare C-vitamin. Hon säger att du ska sikta på ett gram C-vitamin om dagen om du bekämpar infektion.

Det är inte bara nyckeln att hålla uppe vitaminintaget om du är sjuk, utan också att driva på protein, tillägger Rogowski. För att få ett immunsvar på en infektion måste kroppen snabbt öka antalet vita blodkroppar, inklusive makrofager och T-celler, samt producera antikroppar från B-celler, säger han. Om kroppen inte har tillräckligt med protein tillgängligt, kommer den att kannibalisera muskler för att möta sina behov för att bekämpa infektioner.

Till sist, men kanske viktigast, säger Wahls, sjuk eller inte, nu är det dags att mata både din kropp och ditt sinne för att hålla stressnivåerna i schack. Det är verkligen dags för egenvård, säger hon. Så bön, meditation, vad som helst. Det är stressiga tider, men det finns fortfarande saker jag är tacksam för.

Hon säger att det kan vara viktigt att skriva ner en eller två meningar om dagen om någon aspekt av ditt liv som du fortfarande är tacksam för. Detta kan hjälpa till att minska kortisolnivåerna, din kropps stresshormon, vilket också kan hjälpa till att minska inflammation i kroppen. Enligt a 2012 studie utfört av forskare vid University of Wisconsin-Madison, kan meditation eller träning hjälpa till att minska antalet dagar som människor känner sig sjuka på grund av luftvägssjukdomar, såsom en förkylning eller influensa. Dessutom rapporterade deltagare som led av en sjukdom under studien mindre allvarliga symtom. Gå och lägg dig samma tid varje kväll och stäng av telefonen, säger Wahls. Ta ett Epsom-saltbad, gör självmassage, lukta på lavendelolja, drick kamomillte.

bokserie för 12-årig flicka

Dela Med Dina Vänner: