Eftermiddagssnack: Salt- och peppartomater

En tomat är en av de saker som du nästan alltid kan må bra av att äta: den är fylld med cancerbekämpande och hjärthälsosamma fytokemikalier och utanför listorna i vitamin C. Dessutom kan du äta den på så många olika sätt.

Detta är verkligen det enklaste mellanmålet någonsin - så enkelt! Ta din favoritsort av mogen tomat (jag är ett fan av roma och heirloom) och skär den i tunna skivor. Ringla över lite olivolja och strö över salt och peppar. Klart--och mums.

Om du vill kan du lägga skivorna på kex - de smakar nästan som minipizzor med hantverksbröd.

PS: Jag har aldrig provat det här receptet, men är helt nyfiken: du kan också göra vodka-spetsade salt- och peppartomater !

Gillar du råa tomater? Eller föredrar du dem kokta? Vilket är ditt favorit tomatbaserade mellanmål?

Mer om tomater:

• Druvtomater

• Tomater med buffelmozzarella

Tomat äggkoppar

Fler sätt att få glamour

nummer 946

Besök Shopglamour.com för söta grejer från bara !

Delta i de senaste Glamour-tävlingarna!

Följ oss på Twitter

Lägg till oss på din iGoogle-startsida

Dela Med Dina Vänner: