Lätt recept för svarta vinbär för barn
När jag bodde i England växte jag till älskar, älskar, älskar svarta vinbär (och drycken 'Cider and Black'!). Jag undrade varför här i USA är svarta vinbär och svarta vinbärsmak nästan okända. Istället har vi druvsaft och druvsmakade livsmedel. Enligt min inte så ödmjuka åsikt är druvor för att poppa i munnen, inte för att göra gelé.
Min vän Wikipedia, förklarade varför svarta vinbär är sällsynta här . De gör dock comeback och är tillgängliga på vår bondemarknad i juli. Jag experimenterade med att göra min egen hemlagade version av Ribena . Det var super lätt och mycket mer utsökt.
Hemlagad dryck för svart vinbär för barn
Värm en halv liter svarta vinbär med lite socker efter smak tills vinbäret har öppnat. Sil och lägg i lite seltzer. Smaskigt! Och en så vacker färg!
Jag lade mintan i glaset för fotot, inte för att jag har för vana att göra det utan för att jag ville imponera på dig. Fungerade det?
Hemlagad glass för svart vinbär
Jag gjorde glassen med cirka 1 kopp av den ovan nämnda sirapen i vaniljglassreceptet som följde med min glassmakare. Det var lite för mycket för min glassmakare men så härligt!
Åh, och förresten, jag gjorde också Crème de Cassis, men du vet, det är inte för barn. 
Cassis. Det är en varm sommar. Unna sig.
Dela Med Dina Vänner:
