Ät som Jennifer Aniston
Jennifer Anistons personliga kockar delar med sig av sina hemligheter till att äta som en kändis – utan att betala någon för att laga mat åt dig. (Det är mycket enklare än du tror!)
-
Foto: istock 1/9
Gör över ditt kylskåp.
När Jewels och Jill tar sig an en ny kund är det första de gör att städa ur kylskåpet. De gör sig av med någon av de bearbetade matarna – inklusive de nästan tomma flaskorna med salladsdressing vi alla har – och börjar om från början. Att få den nya maten att se tilltalande ut är ett måste, säger de. – Vi försöker verkligen använda alla glasförpackningar och lägga fram maten i kylen så att den blir aptitretande, så att det är något du vill plocka upp och äta direkt, säger Jewels. Dessutom är det mer sannolikt att du äter den mat du har om du faktiskt kan se den.
-
2/9
Familjekocken
I Jewels and Jill Elmores bok, Familjekocken: Gör ditt kök till hjärtat av din familj , Aniston beskriver sina matvanor innan hon träffade den personliga kocken Jewels som 'förpackade zonmåltider, överkokt avhämtning och skrapa efter en och annan ostbit.' Låter bekant? Med Jewels hjälp säger Aniston att hon lärde sig att ge näring åt sin kropp med 'riktig mat - mat som verkligen och naturligt är livsuppehållande och utsökt.' Här förklarar systrarna Jewels och Jill hur du kan börja äta hälsosamt idag.
38 betydelse
-
3/9
Utrusta ditt kök med grunderna.
Du behöver inte spendera seriösa pengar för att köpa de verktyg du behöver för att laga färsk mat. En åttatums kockkniv, en skärbräda i massivt trä, en tjockbottnad stekpanna, en kärl och stora mixerskålar är allt du behöver för att komma igång, säger systrarna.
-
4/9
Omvänd sättet du handlar mat.
Systrarna svär vid att handla ingredienser innan de bestämmer sig för ett recept. Genom att välja din mat först, säger de, kommer du att kunna köpa de färskaste ingredienserna under säsongen och sedan skapa måltider baserade på dem.
-
5/9
Ät allt grönt först.
Du har säkert hört att din sallad eller grönsaker borde ta mest plats på din tallrik. Jewels och Jill tar det ett steg längre: De ber dig att äta allt på din tallrik som är grönt först . 'Jag har en vän som gör det som ett slags snabbt sätt att komma i form', säger Jewels. 'Hon fyller på med grönsakerna innan hon äter upp sina proteiner och andra spannmål på tallriken.'
16 feb tecken
-
6/9
Blanda in fisk.
'Vi älskar fisk!' säger Jill. 'När du får en färsk fiskbit tillagad helt enkelt, kanske med lite peppar och citron, kan det bara bli så gott.' Aniston var en av deras fiskomvändare. 'Innan Jewels var jag aldrig nära en bit fisk', säger hon i boken. 'Hon var den enda som kunde få mig att smaka lax. Och nu ber jag henne att klara det.
-
7/9
Frukost är ett måste – men det betyder inte alltid flingor och ägg.
Att hoppa över frukosten är inte ett alternativ för Jill, som säger att hon inte är en särskilt trevlig person utan den. Men kockarna förstår sina kunders (och oss!) fullspäckade scheman, så de uppmanar folk att tänka utanför frukostlådan. Överväg att införliva mat du använde kvällen innan, säger Jewels. Man skulle inte kunna tänka sig att äta en bit lax, ris och misosoppa på morgonen, men det funkar!
-
Foto: istock 8/9
Att göra hälsosamt ätande till en social händelse.
Istället för att gå ut på brunch med dina flickvänner, gör en dejt för att gå till bondens marknad med dem istället. Eller om ni ska träffas för en grytmiddag, låt alla ta med en färsk ingrediens istället för en tillagad rätt, så kan ni göra maten tillsammans. 'Måltiden är inte socialiseringsdelen', säger Jewels. 'Hela processen är.'
102 betydelse
-
9/9
Inse att det inte alltid är lätt att äta hälsosamt.
'Det kräver ansträngning när du först börjar äta hälsosamt', säger Jewels. Till exempel, precis när du kommer tillbaka från butiken, gör lite förberedande arbete. 'Om du den första dagen tar dig tid att faktiskt tvätta din sallad och snurra dem i en snurra och lägga dem i en behållare, så att de är lättillgängliga, kommer du att använda dem mer.'
Dela Med Dina Vänner:
