Är kolsyrat vatten bra för dig?

flyingv43 / Getty Images

Det är den urgamla frågan: gnistrande eller stilla? Mousserande har definitivt en fancy faktor, men är mousserande vatten bra för dig? Enligt nutritionister är det så – med ett par varningar.

Mousserande vatten skiljer sig något från din favorit seltzer , om du vill få teknisk, smaksatt eller inte. Det senare är vanligt gammalt vatten som gjorts kolsyrat (och ibland tillsatt juice eller konstgjorda smakämnen), medan mousserande vatten kännetecknas inte bara av sina bubblor utan av de naturliga mineraler som finns i källvatten. Med en del glittrande vatten sker kolsyran naturligt, direkt från den mineralrika källan. Denna naturliga process och mineralerna ger mousserande vatten en unik, brusande smak (även om vissa märken kan lägga till koldioxid för extra brus). Magnesium, kalcium och natrium är några av de mineraler som finns i kolsyrat vatten, med nivåerna varierande beroende på vattnets källa.

Men återfuktar kolsyrat vatten dig lika bra som vanligt vatten? Ja. Eftersom kolsyrat vatten helt enkelt är vatten med lite brus, kan det verkligen vara en effektiv källa till återfuktning. Det finns inga magiska fördelar med mousserande vatten framför kranvatten, säger Maya Feller, M.S., R.D., CDN, grundare av Brooklyn-baserade Maya Feller Nutrition , men om det är något du tycker om och kan tolerera, finns det ingen anledning att sluta.

Så är kolsyrat vatten bra för dig? Här är allt du behöver veta om din favoritdryck.

Fördelar med glittrande vatten

På grund av surheten kan vissa felaktigt anta att kolsyrat vatten är dåligt för dig. I verkligheten är kolsyrat vatten lika hälsosamt som vanligt vatten - så länge det inte finns några tillsatser som socker. Inga bevis stöder att koldioxiden i vattnet hindrar kroppens absorption av vätskan.

Medan kolsyrat vatten är känt för sitt mineralinnehåll, är mängden mineraler som finns mycket låg och utgör endast en bråkdel av ditt rekommenderade dagliga intag. Enligt USDA , innehåller ett glas mousserande vatten 26,4 milligram magnesium, 31,2 milligram natrium och 79,2 milligram kalcium. Även om det inte går att lita på för att uppfylla kroppens krav på mineraler, är det ett hälsosammare dryckesalternativ och det stödjer också återfuktning. Låt oss packa upp det här:

Om du väljer kolsyrat vatten utan tillsatta sötningsmedel, till exempel San Pellegrino eller Perrier, kan du vara säker på att kolsyrat vatten är ett socker- och kalorifritt alternativ till andra kolsyrade drycker som läsk. På grund av att fler människor letar efter hälsosammare alternativ till de kalorispäckade klassikerna, har mousserande vatten ökat i popularitet. Internationellt är det nu en 29,71 miljarder dollar industri och förväntas växa med 12,6 % under de kommande sju åren.

Enligt Feller är kolsyrat vatten verkligen en effektiv återfuktare. Det återfuktar dig på ett sätt som liknar vanligt kranvatten.

Naturligtvis är vatten livets nektar, och att regelbundet hoppa över ditt rekommenderade vattenintag innebär att du kör risk av uttorkning, njursten och lägre kognitiv funktion. Trots detta, 77% av amerikanerna erkänna att de inte dricker tillräckligt med vatten. Om du är en av dessa personer kan det vara dags att omvärdera dina vattenkonsumtionsvanor.

Om du fortfarande funderar på om du ska välja stilla eller mousserande, kom ihåg att den största skillnaden mellan dessa vatten är individuella preferenser. Det är definitivt något speciellt med brusandet av ett glas mousserande: Det ger ett litet lyft till din återfuktning. Alla former av vatten är källor till hydrering, säger Feller. Men mousserande vatten kan hjälpa individer som kämpar för att nå sina hydreringsmål, eftersom vissa föredrar smaken av mousserande vatten framför kranvatten. Vissa märken med mousserande vatten är förstärkta med funktionella ingredienser som CBD, adaptogener och probiotika, vilket kan ge dem några extra fördelar.

För vissa är det inte så mycket ett val utan en fråga om fysisk tolerans. Det är värt att notera att vissa individer inte kan tolerera kolsyrat vatten, eftersom det kan orsaka en del matsmältningsbesvär, säger Feller. Detta beror på närvaron av koldioxidgas, vilket kan orsaka rapningar, uppblåsthet och gasbildning för vissa människor. Kolsyrat vatten kan också utlösa halsbränna , så det är viktigt att vara uppmärksam på detta om du har problem med sura uppstötningar.

Vilket är det hälsosammaste kolsyrade vattnet?

Om du är hälsomedveten kanske du föredrar kolsyrat vatten utan tillsatser. Olika dryckesmärken lägger till olika mängder tillsatser och olika stilar. Inte allt mousserande vatten skapas lika, eftersom vissa märken innehåller oönskade tillsatser som sirap, socker, konstgjorda sötningsmedel, konserveringsmedel och koffein, säger Feller. Om du letar efter ett liknande alternativ till vatten med en extra kick, välj kolsyrat vatten utan tillsatserna. Och om du vill ha lite extra smak, se till att välja ett märke som bara använder naturliga smaker eller riktiga fruktextrakt, säger hon.

Vad är skillnaden mellan mousserande vatten, club soda, seltzer och tonic vatten?

Om du inte är säker på om det är glittrande vatten du smuttar på, här är en sammanfattning av dina favorit törstsläckare. Som nämnts buteljeras vatten på flaska från en naturlig källa och innehåller flera mineraler. På grund av denna aspekt är kolsyrat vatten ofta det dyraste av det kolsyrade vattnet.

Du kanske tycker att en drink som club soda är jämförbar med mousserande, men med club soda tillsätts kolsyra och mineraler på konstgjord väg till vattnet, snarare än att det förekommer naturligt.

Sedan finns det seltzer, som har ett stort ögonblick tack vare hårda seltzare som White Claw. Seltzer är filtrerat vatten med tillsatt koldioxid. Till skillnad från mousserande vatten och club soda innehåller seltzer inga mineraler. Det är ofta ett populärt val som mixer för cocktails eftersom det saknar surheten i mineralvatten och kommer i en intressant variation av smaker.

ritidéer för 13-åringar

Slutligen finns det tonic-vatten, det mest splittrade av besättningen. Tonic är kolsyrat vatten tillsatt kinin , en bitter förening som skördats från cinchonaträdets bark. Vissa människor njuter av dess distinkt bittra smak tillsammans med deras favoritgin och en kläm lime, medan andra inte tål det. På grund av denna bittra smak tenderar dryckesproducenter att temperera tonicvatten med tillsatt socker, vilket betyder att tonic är det minst hälsosamma av det kolsyrade vattnet.

Dela Med Dina Vänner: