De bästa midnattsnacksen för vad du än är sugen på

Om du tenderar att bli hungrig sent på kvällen, fyll ditt kylskåp med dessa 12 lågkalorialternativ som rekommenderas av dietister och hälsokostskribenter.



  • Bilden kan innehålla Creme Cream Food Dessert och Ice Cream

    1/12

    När du är sugen på glass

    'Jag säger åt mina patienter att försöka begränsa munchies till 100 kalorier men att alltid hålla det under 200', säger Keri Gans, en registrerad dietist i New York City och taleskvinna för American Dietetic Association. 'Om du äter sent på kvällen är det troligt att du inte gör det verkligen hungrig. Det kan vara tristess eller en vana du har utvecklat under åren.' Om du tenderar att gå direkt till frysen för att äta från en balja med glass, skapa din egen 'glass' med en hälsosam twist. Gans blandar 1/4 kopp delvis skummad ricottaost med 1/2 kopp bär i en mixer och tillsätter lite sockerfritt sötningsmedel efter smak. 'Ricottaosten är ett mycket bra substitut för glass', säger hon. 'Dessutom är den rik på kalcium och bären har antioxidanter.'

  • Bilden kan innehålla mat och socker

    2/12

    När du är sugen på salt

    Lisa Lillien, grundare av hungry-girl.com sträcker sig efter 94 procent fettfria mikrovågspopcorn om hon vill ha något krispigt och salt. Gans rekommenderar även detta mellanmål eftersom det är fullt av fibrer, så det är supermätande. Hon rekommenderar till och med 'ostiga popcorn', som verkar överseende men faktiskt är hälsosamt. 'Ta tre koppar luftpoppade popcorn [90 kalorier], spraya dem med smörspray och strö över en matsked riven parmesanost med låg fetthalt [22 kalorier].'

  • Bilden kan innehålla Mat Dessert Chokladkaka Kex Fläsk och Brownie

    3/12

    När du är sugen på brownies

    När Lillien vill ha choklad äter hon en VitaTop . 'De är fantastiska eftersom de är laddade med fiber', säger hon. 'Var och en har bara 100 kalorier, och det kommer att tillfredsställa ett sug efter kakor eller brownies.' Med smaker som Chokladmynta, Fudgy Peanut Butter Chip och Dark Chocolate Pomegranate, kommer du garanterat att hitta något som håller din sötsug under kontroll.

    22 mars tecken
  • Bilden kan innehålla Plant Bowl Food Vegetable and Nut

    4/12

    När du är sugen på nötter

    För något sött med crunch, nutritionisten Tanya Zuckerbrot, R.D., grundare av skinnyandthecity.com och författare till F-faktordieten , säger att blanda 1/2 kopp Kashi Go Lean Crunch-flingor med en liten behållare med fettfri grekisk yoghurt för en njutning med både fiber och protein.

    nummer 331
  • Bilden kan innehålla Mat Dessert Cake Pie Äppelpaj och Burger

    5/12

    När du är sugen på paj

    Leah Sipher-Mann, som skriver om kost och hälsosamma matbyten på sin blogg Nutritionisten , älskar att baka äpplen och päron för att få dem att verka mindre vanliga. Gans älskar också detta mellanmål, och hon förbereder sin frukt i mikrovågsugnen för att spara tid. Hon kärnar ur äpplet, placerar det i en mikrovågsugnsskål och häller ett uns äppeljuice utan socker i kärnan. Zappa den i ungefär en minut (tillagningstiden beror på din mikrovågsugn) och toppa den med ett stänk av kanel. Lämna huden på för extra näringsämnen. Det är som äppelpaj utan kaloriskorpan!

  • Bilden kan innehålla glas och mat

    6/12

    När du är sugen på pizza

    Det är lätt att lyfta luren sent på kvällen för en pizzafix, men stå emot lusten genom att göra en hälsosam variant hemma. Sipher-Mann älskar att göra individuella pajer av en engelsk muffin med 100 kalorier, halverad med tre uns tomatsås och ett uns delvis skummad mozzarellaost. Den klockar in precis på 200 kalorier - mycket mindre än fet takeout du kunde ha beställt.

  • Bilden kan innehålla taco och mat

    7/12

    När du är sugen på mexikanskt

    Sipher-Mann gör 'instant guacamole' genom att blanda en halv avokado med 1/4 kopp salsa. Spara ännu fler kalorier genom att äta det med krispiga babymorötter istället för tortillachips. 'Avocado innehåller mycket omättat fett', säger hon. 'Så de är väldigt tillfredsställande samtidigt som de är friska.' Sipher-Mann uppfann också sina egna 'not-chos'. Använd tunt skivad rå zucchini som 'chips' och toppa med ett uns cheddarost med låg fetthalt. Mikrovågsugn dem tills osten smälter, tillsätt sedan svarta bönor, % kopp salsa och lite grekisk yoghurt som 'gräddfil'. En kläm lime avslutar det för cirka 200 kalorier.

  • Bilden kan innehålla hamburgare och smörgås

    8/12

    När du är sugen på en andra middag

    Om du är väldigt hungrig och behöver en minimåltid, föreslår Zuckerbrot att göra en liten smörgås: två uns skivad kalkon på en bit fullkornsbröd. Detta kommer att fylla dig utan att få dig att känna dig för mätt, och det kommer också att göra dig sömnig (d.v.s. ta dig ut ur köket och in i sängen) på grund av innehållet av tryptofan i kalkonen. 'Denna aminosyra främjar sömnighet', säger Zuckerbrot. 'Det är därför du kan känna dig extra trött efter en stor Thanksgiving-middag.'

  • Bilden kan innehålla mat och pommes frites

    9/12

    När du är sugen på pommes frites

    Hoppa över genomfarten och prova Sipher-Manns hemgjorda sötpotatis-pommes frites. De packar en stor näringspunch med vitamin A och C, B6 och fibrer. Att göra: Skär en sötpotatis i smala strimlor och släng dem i en liten mängd olivolja, salt och peppar på en bakplåt med nonstick. Grädda vid 425 grader F i 30 till 45 minuter eller tills de är bruna och krispiga. 'Du kan äta dem med ketchup om du är sugen på något gott, eller en liten mängd äkta lönnsirap om du letar efter något sött', säger hon.

  • Bilden kan innehålla Food Creme Dessert Cream och Whipped Cream

    10/12

    När du är sugen på frozen yoghurt

    Även om det kan låta som ett tråkigt mellanmål, är bananer de perfekta godsakerna sent på kvällen, och de är lätta att göra till roliga desserter. Sipher-Mann gillar att göra 'banan soft-serve'. Lägg två små frysta bananer (utan skal) i en mixer och mixa tills de är len och krämig.

    bästa böckerna för 4-5 åringar
  • Bilden kan innehålla Human Person Food and Fries

    11/12

    När du är sugen på chips

    Det är svårt att motstå potatischips, men om du gör en salt, krispig ersättning kommer du att känna dig mindre berövad. Sipher-Mann gör sina egna grönkålschips. Riv grönkålsbladen i små bitar och häll i olivolja, salt och peppar. Bred ut dem på en bakplåt med nonstick och koka vid 375 grader F i 10 till 15 minuter. Titta noga på grönkålen så den inte bränns vid. En kopp har cirka 50 kalorier – en enorm förbättring jämfört med en stor påse potatischips.

  • Bilden kan innehålla Konfektyr Mat Sötsaker Dessert Fudge Choklad och Kakao

    12/12

    När du är sugen på en godisbar

    'Om du vill ha en Snickers, prova mitt favoritalternativ: en torkad dadel fylld med en tesked mandel- eller jordnötssmör och några mörka chokladchips', säger Sipher-Mann. 'Resultatet smakar nästan likadant som de kränkande Snickers - torkade dadlar är en död ringer för karamell - men innehåller bara cirka 100 kalorier och har drastiskt mindre socker.'

Dela Med Dina Vänner:

Senaste Nytt

Populära Artiklar