Pumpa fakta & arbetsblad

TILL pumpa är en squashväxt som vanligtvis är orange eller djupt gul. Pumpor har frön, vilket är anledningen till att de tekniskt sett anses vara en frukt. Men i matlagning anses de vara grönsaker.

Se faktafilen nedan för mer information om pumpan eller alternativt kan du ladda ner vårt 23-sidiga pumpa-kalkylbladspaket för att använda i klassrummet eller hemmiljön.

Nyckelfakta och information

VAR HAR DEN FÅTT SIT NAMN?

• Ordet pumpa kommer från det grekiska ordet 'pepon', som betyder 'stor melon'.
• Efter att fransmännen använde termen pompon och britterna använde pumpion, anpassade amerikanerna den till pumpa på 1600-talet.
• Termerna 'pumpa' och 'squash' är utbytbara.
• Traditionellt sett pumpar i Nordamerika och den Storbritannien är de av runda apelsinsorter, medan det kan referera till vilket utseende som helst av en vintersquash i Australien och Nya Zeeland .

VAR KOM PUMPARNA FRÅN?

• Alla pumpor är vintersquash, som är fruktarter i släktet Cucurbita.
• Squash, som inkluderar pumpor, har sitt ursprung i nordöstra Mexiko och den södra Förenta staterna .
• De finns registrerade för att ha hittats i Mexiko runt 7000 till 5500 f.Kr.
• Pumpor odlas över hela världen och säljs som jordbruks-, kommersiella eller prydnadsprodukter.
• Pumpor går inte att odla i Antarktis dock på grund av klimatet.
• De främsta pumpaproducerande staterna i USA är Illinois, Indiana , Kalifornien, Pennsylvania och Ohio .
• 'Världens pumpahuvudstad' är Morton, Illinois , som enligt uppgift producerar 80 % av världens konserverade pumpa.

HUR SER EN PUMPA UT?

• Vanligtvis är pumpor orange men de kan också vara gula, vita, röda eller mörkgröna.
• Vita pumpor blev alltmer populära i USA runt 2005.
• Pumpor har tjocka skal och lätt räfflad hud.
• De är formade som en sfär, för det mesta.
• Pumpor innehåller fruktkött och frön, varför de anses vara frukter.
• En typisk pumpa har cirka 500 frön.
• Pumpor har både han- och honblommor.
• En medelstor pumpa väger cirka 13 pund, men pumpor kan odlas till gigantiska storlekar så stora som 1 000 pund!
• Världsrekordet för den tyngsta pumpan var 1 810 pund, vilket registrerades 2010.
• Mer än 1,5 miljarder pund pumpa produceras i USA årligen.

HUR TILLAGAS OCH ÄTS PUMPA?

• Alla delar av en pumpa är ätbara: skalet, blommorna, fröna, fruktköttet, bladen och stjälken.
• Pumpor består till 90 % av vatten och har låga kalorier.
• Hundra gram pumpa producerar cirka 26 kalorier energi.
• Pumpa kan tillagas på många sätt: bakning, rostning, ångning, kokning och blanda den i andra rätter.
• Några av de mest populära pumpaprodukterna är pumpapaj, pumpasoppa och pumpafrön.
• Med ursprung i Nordamerika serveras den söta pumpapajen traditionellt som efterrätt under Tacksägelse , Jul , och skördetid.
• Pumpafrön, även kallade pepitas, är platta, ovala, rika på näringsämnen och täckta av ett vitt skal.
• Pumpafrön äts som mellanmål och är en bra källa till protein, zink, magnesium och koppar.
• Pumpablad äts som grönsak i det koreanska och kinesiska köket.
• Pumpa på burk, som innehåller mycket fiber, rekommenderas ofta som kosttillskott för hundar och katter som lider av förstoppning, diarré eller hårbollar för att underlätta matsmältningen.
• Rå pumpa kan matas till fjäderfä för att underlätta äggproduktionen.
• När de pressas producerar rostade pumpafrön en tjock olja som kallas pumpafröolja, som används för matlagning eller salladsdressingar.
• Pumpafröolja innehåller hälsosamma fettsyror.
• Små pumpor serveras som välsmakande tempura i Japan .
• I Myanmar och Thailand förvandlas pumpor till desserter som kanderade pumpor och vaniljsåsfylld pumpa.
• I Italien kan pumpa användas som fyllning för ravioli.
• I Vietnam tillagas pumpor med fläsk eller räkor i soppor.

HUR ANVÄNDS PUMPA I HALLOWEEN?

• En gång Halloween säsongen börjar, kommer du att se pumpadekorationer och tryck dyka upp också.
• Pumpor är populära under Halloween och används ofta som dekorationer.
• En snidad pumpa upplyst av ljus kallas en 'jack-o-lantern'.
• Jack-o-lantern härstammar från Irland , där de brukade rista ansikten i rotfrukter under den gaeliska festivalen Samhain.

VAD ÄR PUMPA-CHUNKING?

• Pumpkin chunking är en tävlingsaktivitet där målet är att kasta en pumpa så långt som möjligt med en skräddarsydd mekanisk anordning byggd av de tävlande.
• De vanligaste mekaniska anordningarna som används är katapulter, trebuchets, luftkanoner och ballista.
• Pumpor kan också vara specialiserade och odlade för att förbättra sin aerodynamik och chanser att kastas långt.

Pumpa arbetsblad

Detta är ett fantastiskt paket som innehåller allt du behöver veta om pumporna på 23 djupgående sidor. Dessa är färdiga pumpa arbetsblad som är perfekta för att lära eleverna om en pumpa som är en squashväxt som vanligtvis är orange eller djupgul. Pumpor har frön, vilket är anledningen till att de tekniskt sett anses vara en frukt. Men i matlagning anses de vara grönsaker.

Komplett lista över inkluderade arbetsblad

• Pumpa fakta
• Ja eller nej?
• Spot The Pumpkins
• Pumpa ordbok
• Toppproducerande stater
• Mums, pumpa!
• Precis som pumpor
• Halloween inredning
• Rimande dikt
• Min Jack-O-Lantern
• Snidade pumpacollage

Länka/citera denna sida

Om du refererar till något av innehållet på den här sidan på din egen webbplats, använd koden nedan för att citera den här sidan som den ursprungliga källan.

Länk kommer att visas som Pumpkin Facts & Worksheets: https://kidskonnect.com - KidsKonnect, 30 oktober 2019

Använd med valfri läroplan

Dessa arbetsblad har utformats speciellt för användning med alla internationella läroplaner. Du kan använda dessa kalkylblad i befintligt skick eller redigera dem med Google Presentationer för att göra dem mer specifika för dina egna elevnivåer och läroplansstandarder.

Dela Med Dina Vänner: